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焦作市健國懷藥有限公司

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四大懷藥種植與炮制

2020-06-08

四大懷藥種植與炮制

養生功用

“四大懷藥”的日常食用

菊花十大養生功用

菊花不僅有觀賞價值,而且藥食兼優,有良好的保健價值。

菊花粥:將菊花與粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除煩、悅目、去燥。

菊花茶:用菊花泡茶,氣味芳香,可消暑、生津、祛風、潤喉、養目、解酒。

菊花糕:把菊花拌在米漿里,蒸制成糕,或用綠豆粉與菊花制糕,具有清涼去火的效果。

菊花肴:用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷國有素,補面不膩,清心爽口,可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療。

菊花羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食,加入少許冰糖,可去煩熱,利五臟,治頭暈目眩等癥。

菊花膏:以鮮菊花加水煎熬,濾取藥汁并濃縮,兌入煉好的蜂蜜,制成膏劑,具有疏風、清熱、明目之效。

菊花酒:由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

防暑茶:

四大懷藥

配方:甘菊花15克,茶葉9克,藿香、生甘草各10克。

制法與用法:開水沖泡代茶飲。

主治:中暑

生地黃粥:

組成:生地黃50克,糯米50克。

制法:將生地搗絞取汁,酌摻清水,入米煮粥。

服法:乘溫服,日1--2次。

功用:滋陰、養血。

主治:小兒瘵,陰虛發熱,口干、吐血、衄血、尿血、陰傷便秘、口瘡、牙齦腫痛。

山藥羊肉湯:

組成:羊肉500克,山藥50克,生姜15克,蔥白30克,胡椒6克,紹酒20克,食鹽3克。

制法:羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,入沸水鍋中氽去血水;將山藥用清水悶透,切厚0.2厘米的片,與羊肉一起加清水適量放鍋內,投入生姜、蔥白、胡椒、紹酒,先用武火燒沸后,打去浮沫,文火燉至酥爛,撈出羊肉晾涼,再切片裝碗。除去原湯中生姜、蔥白,略加調味,連山藥一起倒入碗內即成。

功用:補脾益腎,溫中暖下。

主治:虛勞骨蒸,脾虛白帶,小兒營養不良等癥。

面色(掃黃)食有方

人參10克煎水,山藥50克去皮切塊,紅棗10枚洗凈,豬瘦肉50克切成末,小米100克淘凈,一同入鍋煮成粥,日服一劑。此方具有益氣養血,悅色豐肌之功效,適用脾弱血虛,元氣不足引起的面色暗黃。


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